Estos canapés aunque sean de otoño (tardor) se pueden preparara en cualquier época del año, gracias a que tenemos setas todas las temporadas, solamente hay que escoger unas de buen… [Continuar Leyendo]
Pastelitos de manzana y cabello de ángel
Cualquier excusa es buena para cocinar un dulce. La mía es la mejor de todas: Tenía un bote de cabello de ángel rondando por la despensa, y como tengo en… [Continuar Leyendo]
Arroz con salchichas
Un plato único que encanta a los pequeños, medianos y mayores. El arroz con carne es un clásico que nunca falla, pero si encima la carne no tiene huesos y… [Continuar Leyendo]
Tarta de Ferreros con sólo tres ingredientes
No hay mejor excusa para preparar una tarta que un cumpleaños! Te presento la tarta más fácil de preparar que vas a encontrar por las redes. A la receta le… [Continuar Leyendo]
Croquetas de pescado
Hay mucha gente (la mayoría de niños) que con solo ver un pescado con forma de pescado, ya salen corriendo…no importa el sabor, ni el tipo de pescado que sea…no… [Continuar Leyendo]
Sèpia amb pèsols
Lo buenos que están los platos de pescado y legumbres, verdad? Aquí te traigo un ejemplo perfecto de sepia con guisantes, de la perfección hecha plato. A medio camino entre… [Continuar Leyendo]
Herbolada (tarta dulce de hierbas) #CookingTheChefGastronomiaMedieval3
Seguimos deleitándonos con la gastronomía medieval de la mano de las chicas de Cooking The Chef. En esta ocasión descubrimos otro libro de recetas medievales, pero nos trasladamos hasta la… [Continuar Leyendo]
Arròs integral amb pop de Ses Illes
Una joya que encontré en la revista CUINA, a la que estoy subscrita. El arroz con el pulpo queda de maravilla, un plato marinero que estoy segura de que te… [Continuar Leyendo]
Carrilleras al horno
Son algo lentas de preparar, pero nada difíciles y con un resultado exquisito. La salsa la puedes triturar como hice yo, o bien dejarla tal cual, con sus verduritas. La… [Continuar Leyendo]
Bocadillo de lacón, queso y manzana #RetoAlfabetoSalado
Que pena que las fotos no le hagan justicia a este señor bocadillo. La combinación de ingredientes (cerdo y manzana) fué la elegida por mis compis de reto, para el… [Continuar Leyendo]