Basada en una receta del chef Chicote, os dejo hoy una ensalada de quinoa que además de sana está deliciosa y entra de maravilla. Os resumo brevemente las propiedades de… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Amanides
Un plato cargado de color y de vitaminas. Lo tiene todo, y se puede tomar fresquita o templada. Yo preferí comerla fresquita, que se nota la calor todavía, y está… [Continuar Leyendo]
Que bien van las ensaladas, como apetecen y que bien entran cuando hace calor.. os propongo una con todo el sabor de la albahaca, en el aceite y fresca. Una… [Continuar Leyendo]
Un plato rural, que antiguamente se hacía sobre las brasas. Hoy las he cocinado al horno, pero tenedlo en cuenta para la próxima barbacoa que preparéis, que se pueden aprovechar… [Continuar Leyendo]
Os traigo hoy una ensalada que os va a sacar de más de un apuro….de nada…jajaja..os aseguro que cuando empezáis a comer ya no podéis parar, y además se hace… [Continuar Leyendo]
Y es que cuando hace calor, solamente apetece comer fresquitas, verdad? Aunque esta ensalada se come igual de bien en verano que en invierno, sencilla, sana y deliciosa. TRADICIONAL Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
Una ensalada sencillísima de hacer, os traigo hoy. Como tenía excedentes de pimiento rojo y ya tengo pisto congelado en cantidad, pues asado y en ensaladita, que es una delicia… [Continuar Leyendo]
Seguimos con platos frescos, sin apenas cocina, ligeros y rápidos de hacer, que es lo que apetece en verano. Estas barquitas os van a encantar, y además quedan monísimas si… [Continuar Leyendo]
Como me ha recordado esta salsa a un picadillo que nos hacía mi madre de pequeños, donde me pasaba una hora y media mojando pan…es una salsa, o una ensalada,… [Continuar Leyendo]
Ya estáis pensando…vaya! otro nombre raro….jijiji pues es otra receta que decidí que había que probar, del libro “pa amb tomaquet” y el nombre se lo debe a que es… [Continuar Leyendo]