No hay nada que apetezca más de preparar y de comer cuando hace calor, que uno de estos pasteles fríos. Se pueden rellenar de mil maneras, cubrir con salmón, diferentes… [Continuar Leyendo]
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Como buen tercer domingo de mes que es, toca viajar con el reto Cocinas del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. Pinchad el enlace y apuntaros a viajar,… [Continuar Leyendo]
Esta es una receta catalana muy muy antigüa, es una manera de comer cebolla sin que pique nada de nada. De hecho, es toda una ensalada de ella y os… [Continuar Leyendo]
La receta que os traigo hoy la vi en el libro “Corpus del patrimoni culinari català” y me llamó muchísimo la atención que se pusiera galleta en una ensalada. Pero… [Continuar Leyendo]
Verdad que nada más oír la palabra “limón” ya tenemos la sensación de frescor? pues así es esta receta, fresca y con un intenso sabor a limón. Es un primer… [Continuar Leyendo]
Os apetece un tapeo del bueno? si es así no dejéis de probar estos pulpitos que estan para tirar cohetes, con un buen vermutito o una cerveza bien fría. TRADICIONAL… [Continuar Leyendo]
Buenos días! Qué os parece esta ensalada? se toma fría o templada, se puede dejar preparada el día anterior, es ideal para llevar en el tupper, es sana, de dieta,… [Continuar Leyendo]
Este año los reyes fueron muy buenos conmigo, uno de los libros que me regalaron fué el “Corpus del patrimoni culinari català” , un libro repleto de recetas catalanas de… [Continuar Leyendo]
Quién no ha cocinado nunca este plato? En mi casa, cuando los hacía mi madre, casi que ni llegaban al plato! mis hermanos y yo nos peleábamos por pillarlos y… [Continuar Leyendo]