Una receta vegetariana más de Yottam Ottolenghi, mi chef preferido! En este caso un relleno diferente para los calabacines, aunque (cómo no?) viniendo de Yottam, con un sabor sorprendente y… [Continuar Leyendo]
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Esta crema te va a llevar al cielo a la primera cucharada, es sanísima y tiene un color y un sabor alucinantes…de quién será la receta? ….. pues sí!! del… [Continuar Leyendo]
Te traigo hoy una receta vegetariana que es una pasada de sana, rica y sencilla. La tomé del libro SIMPLE de Yottam Ottolenghi, y es que es un libro que… [Continuar Leyendo]
Como ya sabes soy una devota de Ottolenghi, y este es otro de sus fantásticos platos, vegetariano y con un sabor sorprendente, como siempre, este chef no defrauda. Un plato… [Continuar Leyendo]
Un plato sano donde los haya, arroz con remolacha y champiñones. Si no tenemos arroz bomba, que es ideal para hacer los risottos, pues tiramos de un arroz largo, como… [Continuar Leyendo]
Cuando la vi por las redes sociales no pude evitar entrar al blog de In My Little Kitchen para fisgonear la receta. Como ya debes saber, a pocas sopas soy… [Continuar Leyendo]
Otra receta del gran Ottolenghi que te va a sorprender por su sencillez y por su gusto exquisito. Nunca había cocinado arroz en el horno y ha quedado delicioso y… [Continuar Leyendo]
Cada receta que cocino de Yottam Ottolengui me sorprende y me maravilla. Aunque sean ingredientes de lo más normalitos, consigue combinando especias darle un toque espectacular. Creo que ha sido… [Continuar Leyendo]
Hoy un plato que podemos dejar preparado a punto del gratinado, que podemos comer caliente o frío e incluso para llevar en el tupper. O sea: un todoterreno delicioso, sencillo… [Continuar Leyendo]
Igual de buena en invierno que en verano, y es que una ensalada de legumbres siempre hay que tenerla prevista en nuestro menú semanal. a que si? La salsa de… [Continuar Leyendo]