Esta forma de comer las berenjenas la descubrí en mi viaje a Almería, a conocer a unas amigas compañeras de fogones y de risas. En concreto me las recomendó mi… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: verdura
Como me gustan estas recetas, tan rápidas y sanas. Esta combinación de sabor es espectacular…totalmente recomendable, ya veréis como vuelan cuando llegan a la mesa!! TRADICIONAL Ingredientes: (para 6 mini-clafoutis)… [Continuar Leyendo]
Esta idea me la dió hace ya bastante tiempo mi amiga Almeriense María José Alférez. Yo preguntaba por un gazpacho de remolacha y ella me dijo que sobretodo, aprovechara las… [Continuar Leyendo]
Con un saborcito oriental deliciosooooo, si no tenéis las especias de Ras-al-hanout, haceros con un botecito, yo las compré en el super, y vale mucho la pena, con una cucharada… [Continuar Leyendo]
Un plato completísimo, que con una guarnición nos soluciona una comida. Queda buenísimo y lleva verdura, o sea que es sano a tope, aunque la OMS no recomiende la carne… [Continuar Leyendo]
La verdad que me encanta el cuchareo, lo tiene todo! un plato calentito, que se puede preparar con antelación, que lo tiene todo en un plato (verdura, carne..) y que… [Continuar Leyendo]
Volvemos con otra cremita super rica, pa entrar en calor y comer verdura rica, muy muy fácil y rápida de hacer..mirad, mirad.. TRADICIONAL Ingredientes: 700g. zanahoria pelada y troceada 250g…. [Continuar Leyendo]
Esta sopa para un día frío es lo mejor que hay, ésta receta la adapté de la revista “Love cocina” solamente cambié la cantidad de caldo que me pareció mucho,… [Continuar Leyendo]
No hay nada como las recetas que surgen de querer aprovechar sobras, que agustito te quedas cuando aprovechas, y si encima te sale delicioso….te has ganado la siesta!! Estos taquitos… [Continuar Leyendo]
Otra idea de picoteo sencillísimo, con una mezcla de sabor delicioso…escoged un buen requesón y un buen membrillo, y esa es toda la dificultad. TRADICIONAL Ingredientes: Un buen requesón o… [Continuar Leyendo]