Diosssssssss que cosa más buenaaaaaaa…..y sabéis que esto le va a todo? Lo mismo rellenas unas tartaletas, que lo pones de guarnición a una carne o pescado, en unos volovants, en una quiché….vamos en cualquier parte! está deliciosa la combinación de sabores, váis a dejar alucinados a vuestros invitados..TRADICIONAL
Ingredientes:
1 cebolla grande o 2 medianas
2 cucharadas generosas de azúcar
chorro aceite
1 rulo de queso de cabra
Preparación:
– Poner todos los ingredientes (menos el queso) en una cazuela a fuego bajo y dejar cocer, removiendo de vez en cuando.
– Veréis que ya está por el colorcito, tarda una media hora más o menos.
– Añadir el queso de cabra a trocitos y mezclar….espectacular!!
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