Aquesta és l’opció senzilla del xató de tota la vida, però us asseguro que boníssim igualment. Com m’agraden aquestes amanides a l’estiu!
Ingredients:
escarola
olives variades
50g. bacallà fumat
filets d’anxova en conserva
1 branca d’api
salsa xató (comprada si voleu anar ràpid o feta a casa si voleu menjar de nassos)
- Tallem l’escarola a trossos i la posem a una plata.
- Rentem i tallem la branca d’api i la repartim per sobre de l’escarola
- Posem per sobre el bacallà fumat, les anxoves, les olives, i uns punts amb la salsa xató. Veureu quin gustàs!
