Más completo no puede ser, aquí tenemos un plato sanísimo que lo tiene todo…ya no hace falta que hagamos nada más, que con este platito vamos que volamos! El plato… [Continuar Leyendo]
Categoría: Llegums
Siempre había hecho el hummus con semillas de sésamo, pero esta vez me hice con un bote de salsa tahini (es una pasta a base de semillas de sésamo y… [Continuar Leyendo]
Si ya lo sé que me encanta probar cosas nuevas y raras, pero en este caso os aseguro que vale la pena….que saborazo!! que riquísima está! La receta es de… [Continuar Leyendo]
Y las legumbres? no nos olvidemos de ellas eeeehhh? hay que comerlas en verano también, y así escondiditas que no se quejen los peques…está ummmm..de muerte TRADICIONAL Ingredientes: 300g. guisantes… [Continuar Leyendo]
Tenía muchísimas de hacer esta receta…en mi libreta de pendientes solamente apunté..”hamburguesa de garbanzos” porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta… [Continuar Leyendo]
El trempó mallorquín es una ensalada típica de las Baleares, que debe su nombre a “trempat” (aliñado) existen muchísimas variantes: solo con tomates y pimientos, añadiendo bacalao, manzana, alacaparras, aceitunas,… [Continuar Leyendo]
Me apetecía mucho hacer una combinación de legumbres con pescado, así que sobre la marcha preparé este plato, que ha quedado rico rico y es sano a más no poder…os… [Continuar Leyendo]
Vuelvo a la carga con las legumbres, ya que ha vuelto a hacer fresquete…esta vez lentejas acompañadas de coles de bruselas y col lombarda, especias y un choricito picante de… [Continuar Leyendo]
Los fessols de Santa Pau son unas judías con Denominación de Origen Protegida, que se producen en las tierras volcánicas de la comarca de La Garrotxa (Girona). Son pequeñas, blancas,… [Continuar Leyendo]
Otro plato salvavidas y requetesano….aguantaremos unos días más el cuchareo, nooo? es que me encanta! además es un plato completo, no hace falta que hagamos nada más…alimenta solo de mirarlo!!… [Continuar Leyendo]