Esta tostada surgió una noche de improvisación y muy pocas ganas de cocinar. La combinación queda genial y es tan sencillo que se hace con los ojos cerrados, además está… [Continuar Leyendo]
Pasta con calabacín
Un plato muy sencillo de preparar, muy sano y de dieta. Yo utilicé macarrones integrales, aunque lo puedes preparar con cualquier tipo de pasta. Para ser un plato de dieta,… [Continuar Leyendo]
Tortilla de salmón ahumado y perejil
Las tortillas en verano nos van de maravilla para dejar adelantada la comida y poder salir a la piscina o a la playa. Le va bien todo y esta receta… [Continuar Leyendo]
Ensalada tailandesa tigre llorón
Esta ensalada tailandesa lleva el nombre del famoso plato de ternera a la parrilla en Tailandia, “Weeping Tiger Beef”. No se sabe del cierto el proqué de este nombre, pero… [Continuar Leyendo]
Gazpacho de hierbas aromáticas #RetoAlfabetoSalado
Con este gazpacho cargadísimo de sabor y de vitaminas, participo en la repesca veraniega del reto Alfabeto Salado. Un reto muy divertido que consiste en idear recetas a partir de… [Continuar Leyendo]
Chorizos en tomate
Este plato puede ser una buena tapa para el aperitivo, o un plato principal, dependiendo de la cantidad y los comensales. Los puedes servir como acompañamiento de pasta hervida o… [Continuar Leyendo]
Dauphinoise de patatas con anchoas
Esta receta con patatas hechas al horno, queda de maravilla. Las anchoas practicamente se deshacen y se integran en la salsa, con lo que no hace falta añadir nada de… [Continuar Leyendo]
Lomi lomi de salmón
Hoy viajamos hasta Hawaii para traernos esta maravilla de receta, con salmón y verduras. Es un plato fresco, sin complicaciones y muy sano, ideal para no liarnos mucho en la… [Continuar Leyendo]
Crostini de tomate y mozzarella
Para una cena rapidita no hay nada más rico y rápido. Nosotros nos cenamos estos crostinis con un gazpacho, que se hace en 5 minutos, mientras se tuestan en el… [Continuar Leyendo]
Aloo matar (plato indio vegano)
Hoy te traigo una receta india, un plato vegano y sin gluten que lo puede comer todo el mundo, sano y sin complicaciones. Además el garam masala le da ese… [Continuar Leyendo]