Me ha venido genial el reto Tus Recetas para poder enseñaros una receta que hago muy a menudo en casa con Sepia y gambas congeladas, que es el ingrediente más… [Continuar Leyendo]
Resultados de la búsqueda de: allioli
Aquesta salsa apareix al Sent Soví, el famós receptari medieval escrit en català. La salsa és bàsicament un allioli amb formatge fresc, però m’heu de creure quan dic que té… [Continuar Leyendo]
Acabem ja l’agost amb menjars ben fresquets i unes opcions per als nostres menús diaris d’allò més saludables i variades. No te les perdis…ens veiem al setembre! Dilluns: Primer: Sopa… [Continuar Leyendo]
Nous menús amb dos opcions cada vegada, per tal de que ho pugueu combinar al vostre gust depenent de la setmana i del que teniu per casa, molt més còmode…. [Continuar Leyendo]
Quin plat més senzill i que boníssim. Com a primer plat o un sopar lleuger de plat únic. No té cap secret i és d’allò més saludable. Ingredients: 250g…. [Continuar Leyendo]
Primera setmana de juny, amb temperatures de tota mena i un menú amb una mica de tot, però sempre variat, sempre saludable i sempre per llepar-se els dits! Comencem amb… [Continuar Leyendo]
I si provem d’organitzar-nos una mica més les setmanes? podem comprar tot el que necessitarem, evitant així les sortides a corre cuita al súper, i la ment en blanc a… [Continuar Leyendo]
Una d’aquelles idees que es fan en un moment i que ens deixarà un sabor inoblidable. Les rostes d’anxoves ja de per sí són una barbaritat de bones, però amb… [Continuar Leyendo]
No l’hem de confondre amb l’ “anxoiada” que és una recepta occitana en la qual es trinxen anxoves amb all fent una pasta molt bona, ideal per posar a sobre… [Continuar Leyendo]
Bon dia! El llibre “La Cuina Dels Altres Catalans” d’en Xesco Bueno, ha estat un gran descobriment aquest any. Te’l recomano molt, segur que descobriràs receptes que feia la… [Continuar Leyendo]