Que buenísimos están estos platos que nos hacían las mamas cuando éramos pequeñ@s y que poco nos gustaban entonces!! El que te traigo hoy está riquísimo y es un plato… [Continuar Leyendo]
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Se le llama coca de forner (panadero) porque se hace con los sobrantes de masa de pan en los obradores. Es una coca con masa de pan, pero dulce y… [Continuar Leyendo]
Los huevos escoceses era una de esas espinitas que tenía clavada desde hace mucho tiempo. Al final me decidí a prepararlos y ahora me arrepiento de no haberlos hecho antes…. [Continuar Leyendo]
Seguimos con la máquina del tiempo gastronómica del reto Cooking The Chef. Vamos avanzando en el tiempo y este mes tocaba La Gastronomía del Renacimiento y Barroco español: Francisco Martínez… [Continuar Leyendo]
Pasado mañana ya daremos la bienvenida al mes de las flores, bienvenido mes de mayo! Un mes para ponernos las pilas en cuanto a nuestros menús, para ir preparándonos para… [Continuar Leyendo]
Aunque difíciles de comer con cubiertos, los pies de cerdo son una más de las delicias que nos ofrece tan entrañable animal. Mejor los comemos sin cubiertos para aprovechar la… [Continuar Leyendo]
Hoy toca robo del bueno, y yo me he llevado un bizcocho con sabor tropical que queda jugoso y riquísimo. Gracias al blog que ha salido ganador en el sorteo… [Continuar Leyendo]
Una receta de las de toda la vida, y a tenerla muy en cuenta por su bajo coste. Resulta un plato único completísimo que vamos a cocinar con ingredientes muy… [Continuar Leyendo]
Estos canapés aunque sean de otoño (tardor) se pueden preparara en cualquier época del año, gracias a que tenemos setas todas las temporadas, solamente hay que escoger unas de buen… [Continuar Leyendo]
Cualquier excusa es buena para cocinar un dulce. La mía es la mejor de todas: Tenía un bote de cabello de ángel rondando por la despensa, y como tengo en… [Continuar Leyendo]