Este año los reyes fueron muy buenos conmigo, uno de los libros que me regalaron fué el “Corpus del patrimoni culinari català” , un libro repleto de recetas catalanas de… [Continuar Leyendo]
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Llegó esta sopa a mi bandeja de correo electrónico como un regalo. La publicó mi compañera Julia, del blog Julia y sus recetas (pinchad el enlace para ver la receta original, y… [Continuar Leyendo]
Y con la salsa que preparé hace dos días, preparé este fenomenal plato de pulpo con patatas y allioli, está de ponerle un monumento! Sirve de picoteo, de primer plato… [Continuar Leyendo]
Era uno de mis tinteros desde hace muchísimo tiempo, siempre quise hacer el allioli auténtico en mortero, con solamente ajo y aceite. Después de varios intentos hace años, me di… [Continuar Leyendo]
Un plato que sienta bien en invierno y en verano, que te repone el cuerpo y que apetece siempreee, no? pues además es super facilito y rápido de hacer, apuntad….. [Continuar Leyendo]
Una receta saca-apuros, que se hace en un momento y que está buenísima y con ingredientes que solemos tener en la despensa. Los moixernons desecados se pueden substituir por cualquier… [Continuar Leyendo]
Uno de los libros de recetas que me han regalado y me ha hecho más ilusión y he aprovechado más es ” Corpus del patrimoni culinari català”. En él se… [Continuar Leyendo]
El colorcito lo dice todo, verdad? Una crema de las que váis a repetir hasta la eternidad, esté deliciosa y no puede ser más sana..una receta de 10! TRADICIONAL Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
No os apetece muchísimo para cenar este tipo de sopas? ligeras, sanas y calentitas…un momento de placer que cuesta muy poco dinero y tiempo. Os la explico ya… Tradicional Ingredientes:… [Continuar Leyendo]
El nombre viene del recipiente donde se cocina el bacalao, la “llauna” una bandeja de aluminio para poner en el horno, la traducción literal es “a la lata”. Si habéis… [Continuar Leyendo]