No has probado la carne de rabo de toro o de ternera guisada muy lentamente, haciendo chup chup unas horas, lo melosa, tierna y jugosa que queda…pues te estás perdiendo… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Cocotte
Si has comprado kale y no sabes qué cocinar con ella, aquí te traigo una idea que es lo más! con el sabor del chorizo y el toque cítrico de… [Continuar Leyendo]
Si es tan saludable comer legumbres, vamos a hacerlo de la manera más sabrosa, sencilla y sana, no? Hecho con ingredientes ecológicos, y cargadísimo de sabor. Es un plato que… [Continuar Leyendo]
Que bien que va tener una carne tipo fiambre hecha para consumir fría. La vamos a hacer al horno, para no tener nada de trabajo y para que concentre bien… [Continuar Leyendo]
Qué toca cada tercer domingo de mes? Viajar virtualmente por el mundo a través de su gastronomía, gracias al reto Cocinas Del Mundo. Este mes hemos viajado a Etiopía; (pincha… [Continuar Leyendo]
Hoy traigo un plato marinero de los que siempre apetecen en verano e invierno. Tenía unas colitas de rape preciosas y chiquitas, y me apetecía muchísimo una buena salsa marinera… [Continuar Leyendo]
Una receta amor a primera vista de un blog amigo: AZAFRANES Y CANELAS. En cuanto la vi se me antojó tanto, que no he tardado nada en hacerla, me da… [Continuar Leyendo]
Si eres de las mías, te comes un estofado de lentejas aunque sea verano y aunque haga calor. Me encantan las legumbres y en sopita más todavía. Esta receta es… [Continuar Leyendo]
Gracias al reto Asaltablogs, tuve la ocasión de conocer en profundidad un blog del que ya había visto cosas que me gustaban mucho. La verdad es que me he mirado… [Continuar Leyendo]
Por fin podemos retomar el reto Asaltablogs, no te puedes imaginar como lo he echado en falta! Aunque tenía la receta programada desde hace ya tiempo, la gracia del reto… [Continuar Leyendo]