Me encantan los risottos, todo lo que le pongas le va de maravilla, y es que el secreto es una buena cocción del arroz y el parmesano…ummmm que rico. Me… [Continuar Leyendo]
Autor: Hirma
Para una noche mágica, os dejo una receta mágica. No exagero nada si os digo que son las mejores cookies con chips de chocolate que probaréis jamás. Cada detalle cuenta,… [Continuar Leyendo]
Hoy tenemos lentejas en olla de cocción lenta. Este es un topadentro genial, esto quiere decir que lo ponemos todo en la olla, programamos y cuando volvemos de trabajar nos… [Continuar Leyendo]
El rostit a la cassola (la traducción literal sería “asado en la cazuela”, no confundir con un asado al fuego o en el horno) es el plato más tradicional de… [Continuar Leyendo]
Hoy acabamos el año 2019. Hora de hacer balance, de mirar atrás…y no sólo del 2019, es hora de hacer balance de todo lo que vamos dejando atrás (lo bueno… [Continuar Leyendo]
Hoy traigo una crema de marisco ideal para las fiestas, que entra de maravilla, es muy sencilla de hacer, y se puede dejar preparada con antelación. Además como la vamos… [Continuar Leyendo]
Aunque pueda parecer una receta laboriosa, no lo es para nada. La masa se prepara con los ojos cerrados y de esta manera le podemos añadir un extra de sabor… [Continuar Leyendo]
Una recurso exquisito, la pega es que hay que hacerlos justo antes de servir, pero vuestros comensales os van a agradecer ese último esfuerzo antes de sentarnos a la mesa..jejej… [Continuar Leyendo]
El garbanzo era un alimento habitual para los griegos, romanos y cartagineses. Precisamente estos últimos fueron quienes lo introdujeron en la península ibérica. Legumbre indispensable en los pucheros tradicionales, el… [Continuar Leyendo]
Sorpresa Inma Garrido! tu eres mi amiga invisible del reto ASALTABLOGS ! Como cada año no he querido dejar pasar la oportunidad de apuntarme al ASALTABLOGS INVISIBLE de Azafranes y… [Continuar Leyendo]