Tant si porten carn com si no, les llegums a l’olla exprés queden escandalosament bones. Aquestes no porten res de carn i són boníssimes. Les vols provar? Ingredients: … [Continuar Leyendo]
Salmó amb salsa de mel i soja
Si vols sortir una mica del salmó a la planxa, prova aquest amb soja i mel, que li agradarà fins i tot als petits de casa. Així a bocins i… [Continuar Leyendo]
Crema de tomàquet en olla exprés
Si vols una crema que es fa en un moment i t’agrada el tomàquet i l’arròs, has de provar de fer aquesta sopa. és bastant espessa, però pots posar-la al… [Continuar Leyendo]
Calçots en escabetx
Aquesta recepta la vaig veure a la revista CUINA, i la vaig fer en plena temporada de calçots. He de dir que fins el moment només havia menjat calçots com… [Continuar Leyendo]
Pa de pessic de natilles
Aquesta recepta la vaig descobrir al bloc de La dulzura de Mari, el mes de febrer quan va tocar fer-li un homenatge amb el Reto Homenaje Blog. És un pa… [Continuar Leyendo]
Llenties amb arròs en olla exprés
Aquest és un plat que a casa fem moltíssim. Les llenties son les llegums que més agraden als cadells, i si les poso amb arròs no es poden resistir. Aquesta… [Continuar Leyendo]
Estofat de vedella en olla exprés
Ja veus quin partit estic traient de l’olla exprés, i és que en un moment faig els plats que abans trigava hores, i a sobre, plens de sabor i més… [Continuar Leyendo]
Crema de patata
Feta a l’olla a pressió, tot i que també la pots fer de la manera tradicional, deixant el temps necessari perquè s’estovi la patata. Queda una crema fina i boníssima,… [Continuar Leyendo]
Gazpacho en trozos #CookingTheChef #SimoneOrtega
Desde los años setenta hasta la actualidad ha sido una gastrónoma de referencia en todas las casas. De ascendencia francesa, pero nacida en Barcelona, publicó su primer libro: 1080 recetas… [Continuar Leyendo]
Gazpachuelo frío #CookingTheChef #SimoneOrtega
Desde los años setenta hasta la actualidad ha sido una gastrónoma de referencia en todas las casas. De ascendencia francesa, pero nacida en Barcelona, publicó su primer libro: 1080 recetas… [Continuar Leyendo]