Quan ja hem comprovat que a l’olla lenta tot és més saborós, podem començar a provar de fer els nostres bàsics de rebost. Tot plegat per verificar que tot és… [Continuar Leyendo]
Arròs amb salsa de xiitake
Aquesta salsa li va perfecta a l’arròs, i segurament que a moltes més coses, s’haurà de provar amb altres combinacions, queda boníssima! Millor fer servir crema agra que crema de… [Continuar Leyendo]
Recopilatori de receptes olla lenta (Slow cooker)
Ja tocava fer un recopilatori de receptes aptes per a olla lenta. Totes les receptes que us deixo han estat realitzades tal i com explico i amb un resultat increïble,… [Continuar Leyendo]
Sopa de pollastre i porro (Cock-a-leekie soup)
Una sopa escocesa que ve de cock (pollastre) i leek (porro), està boníssima i tot i que no és ràpida de fer, es molt senzilla i la trobaràs deliciosa. Farem… [Continuar Leyendo]
Caldereta de rap superfàcil feta en olla lenta #Topadentro
No em podia ni imaginar el resultat d’aquesta recepta quan la vaig veure per les xarxes. És un #Topadentro amb un resultat espectacular. Vaig preparar tots els ingredients el dia… [Continuar Leyendo]
Salteado de ternera mongol #CocinasDelMundo #Taiwán
Que no te despiste el nombre, el origen de esta receta no es Mongolia, sino Taiwán. Es uno de los platos creados en Taiwán cuando empezaron a aparecer los restaurantes… [Continuar Leyendo]
Rin Ran (puré de patates amb bacallà)
Pot semblar una recepta molt llunyana, però en realitat és típica de la “Sierra de Cazorla” i consisteix en un puré de patates ben condimentat, amb bacallà esmicolat per sobre,… [Continuar Leyendo]
Crema de carxofes amb cloïsses
O “Crema de alcachofas con almejas”, una crema boníssima que hem de preparar quan estem en temporada de carxofes, tot i que segur que amb les congelades també queda boníssima…. [Continuar Leyendo]
Amanida d’alvocat amb vinagreta de maduixa (Ensalada de aguacate con vinagreta de fresa)
Avui et porto una recepta que es fa amb els ulls tancats i que és tan bona que de ben segur que la repetiràs! és molt colorida i vesteix una… [Continuar Leyendo]
Escudella d’arròs i fideus
Si ets de les meves, que menjo sopa faci fred o calor, aquesta sopa la fareu un munt de vegades a casa, és molt fàcil de fer i està boníssima,… [Continuar Leyendo]