No cal esperar al dijous per fer aquest arròs tan bo, qualsevol dia ve de gust i és que és ben ple de sabors, el vols fer pels teus? … [Continuar Leyendo]
Etiqueta: arròs
La vaig veure a un dels dos millors llibres de receptes que he pogut llegir, l’Àpats. La tenia pendent i finalment m’he posat a ella. El resultat ha estat del… [Continuar Leyendo]
Que no vegi jo que desbaratem qualsevol ingredient de fer el brou! Amb un grapat de cigrons i la carn de porc de fer el brou podem preparar un arròs… [Continuar Leyendo]
Aprofitem entre festes i festes per menjar saludable i bo a l’hora. Avui et porto una guarnició ben senzilla, econòmica i mooolt bona, no te la perdis! Ingredients: … [Continuar Leyendo]
Estic segura que tothom ha bullit un arròs per acompanyar carn o peix a última hora per sopar o dinar. Doncs si vols donar un toc de diferència a aquest… [Continuar Leyendo]
Un plat molt econòmic, fàcil de fer i deliciós. A mi m’encanta per fer un sopar lleuger o de primer plat. La picada del final és del tot imprescindible! … [Continuar Leyendo]
Aquest arròs el vaig descobrir gràcies al Reto de Cooking The Chef, en el qual anem repassant cuiners coneguts de tots els temps i localitzacions. Aquest mes hem tingut l’oportunitat… [Continuar Leyendo]
Aquest és un plat d’estiu total, és molt sa i refrescant i conté tots els nutrients que necessitem. Feta amb arròs, enciam i un toc de llimona imprescindible. A més… [Continuar Leyendo]
Molt, molt mariner aquest arròs, i aprofitarem la pela i el cap de les gambes per fer el fumet, veuràs quina cosa més boníssima…i senzill! Ingredients: 5 grapats d’arròs… [Continuar Leyendo]
Fa una mica de temps va caure a les meves mans un llibre de receptes de convent. Hi havia aquesta recepta que es feia sobretot en èpoques de quaresma i… [Continuar Leyendo]