Y hoy toca preparar baguettes para los bocadillos, con una miga apretada que las hace ideales para los panarras, panarras. Y si no quieres bocata, con un hilo de aceite… [Continuar Leyendo]
Etiqueta: Berenars
Este bizcocho es un básico sincillísimo de preparar y basándonos en el peso de los huevos. Es un imprescindible que no puedes dejar de probar y que siempre te va… [Continuar Leyendo]
Estrenamos el primer domingo de mes con la receta del reto Alfabeto Salado. Este mes me he ido con mi querido Gipsy Chef para preparar un bocata de campeonato con… [Continuar Leyendo]
Recuperando una receta viejuna publicada hace décadas en un pequeño periódico de Kansas, gracias al blog de Directo Al Paladar. Menudo descubrimiento…están para repetirlas cada día…son facilísimas de preparar y… [Continuar Leyendo]
Qatar es una península situada en el golfo pérsico. Tiene límite de tierra solamente al sur, con Arabia Saudita. Los alimentos más utilizados en su gastronomía son verduras, pescado y… [Continuar Leyendo]
No es el día habitual, pero hoy toca publicar la receta del Reto Alfabeto Salado, este mes con unos ingredientes de olee: ajo y cebolla. Como son unos ingredientes que… [Continuar Leyendo]
Como Abril y Ana nos cuidan un montón en el reto de Cooking The Chef, este mes que suele ser bastante complicadillo y ajetreado, nos los ponen más fácil con… [Continuar Leyendo]
Y aquí llego con la versión navideña del reto Cocinas Del Mundo, de La Cajita. He viajado a un país que me fascina: Islandia, y me he traído una receta… [Continuar Leyendo]
Necesitas ideas para aperitivos, que se puedan dejar medio preparados con antelación? pues esta idea te va a venir de maravilla! Los podemos hacer con varios días de antelación y… [Continuar Leyendo]
Vuelta otra vez a nuestros orígenes culinarios, seguimos avanzando y conociendo a los primeros cocineros que dejaron huella, de la mano del reto Cooking The Chef, de Abril y Ana…. [Continuar Leyendo]