Mini croissants de Nutella y almendra #HomenajeBlog #FresasyAceite

Volvemos a la carga y cerramos el año de homenajes del reto Homenaje Blog con un logo bien bonito y navideño. Este mes toca homenajear a Ana de Fresas y aceite. Ana tiene un blog precioso, lleno de cosas ricas y fáciles para preparar en casa y con una maravilla de fotos. En cada homenaje, he procurado hacer tres recetas componiendo un menú completo, pero es que esta vez me han hecho ojitos tres dulces ( o será que estoy más dulce yo) y no me he podido resistir, además aprovechando que tenemos la Navidad encima, nos hemos zampado estos croissants y dos turronazos, que voy a repetir porqué estaban de alucine…pero ahora vamos por estos pequeñines, que han aprobado con matrícula de honor y se preparan en un plis! Como siempre, dejo aquí el recopilatorio del homenaje a Ana, para vuestro deleite, y el enlace a la receta original.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre redondo

Nutella

almendra en cubitos (granos de almendra)

1 huevo

fideos de chocolate o azúcar glass

• Extendemos el hojaldre y lo cortamos en 8 triángulos
• Ponemos una cucharada de Nutella en cada triángulo y espolvoreamos almendra.
• Enrollamos cada triángulo empezando por la base y dando forma de croissant.
• Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo
• Pincelamos cada pequeñín con huevo batido y espolvoreamos los fideos de chocolate.
• Horneamos 20 minutos
• Si queremos hacerlos con azúcar en lugar de fideos de choco, espolvoreamos el azúcar glass una vez estén fríos.