Mmmhhh que buenos, si os gustan las anchoas, no dejéis de probarlos, porque son viciosísimos, no puedes parar de comerlos…que buena boca madreeeeee
Ingredientes:
55g. de anchoas en conserva
50g. olivas negras sin hueso
115g. de queso rallado
100g. de harina
115g. de mantequilla
Preparación:
– triturar bien las anchoas con las olivas con la batidora de mano
– Pasar la mezcla a un bol y añadir el queso, la harina y la mantequilla blanda o derretida.
– Amasar bien con las manos, hacer una bola, envolverla en papel film y dejar reposar la masa 30 minutos en la nevera.
– Encender el horno a 200º
– Estirar la masa en forma de rectángulo (ya veréis que es super manejable) y cortáis triangulitos o la forma que más os guste. Ir poniendo en una bandeja de horno, sobre papel sulfurizado.
– Hornear unos 10 minutos y servir.
