Avui toca un dolç d’aquells que no fan tenir remordiments de consciència, primer perquè son ben saludables, amb fruita natural, i segon perquè els farem en un tres i no res, i estan flipants! Aquesta recepta la vaig veure a un bloc amic, el de Recetas Casa Carmen, i em van quedar pendents fins ara.
Ingredients:
2 pomes
2 làmines de pasta de full rectangulars
sucre i canyella en pols
- Traiem el cor de les pomes ben fàcilment amb l’eina o bé amb una mica de paciència amb un ganivet.
- Tallem les pomes a rodanxes gruixudes, ben rentades i amb la pela.
- Fem tires llargues de la pasta de full per embolcallar les pomes.
- A un plat barregem el sucre i la canyella al gust.
- Arrebossem les rodanxes de poma amb el sucre/canyella pels dos costats, i els anem embolicant amb les tires de pasta de full.
- Posem les rodanxes embolcallades amb la pasta de full a una safata de forn, i posem per sobre més barreja de sucre i canyella.
- Ara amb el forn ja escalfat a 180º posem els pastissets a dins i el courem fins que siguin ben daurats, uns 20/25 minuts depenent de cada forn.
- Els deixem refredar i a gaudir-ne. Jo els vaig conservar molt bé uns dies a la nevera.
