Cigrons #Topadendro a la olla lenta

A mi m’encanten aquestes receptes que ho poses tot allà dins i la olla fa màgia i et torna un platàs com aquest. Són tan fàcils que gairebé no cal seguir la recepta, només posem els ingredients que volem i endavant!!

Ingredients:

400g. cigrons secs

1 ceba

1 pastanaga

1 pebrot verd

1 pebrot vermell

1 cullerada d’oli

aigua i sal

 

  • Deixem els cigrons la nit abans un mínim de 12 hores en remull.
  • L’endemà els posem a l’olla amb la resta d’ingredients, tot trossejat al nostre gust.
  • Cobrim d’aigua 1 cm. per sobre dels ingredients, hi afegim sal i programem 10 hores en ALTA.
  • Si volem, quan hagi acabat podem triturar uns quants cigrons i afegir-los al brou, que quedarà més consistent.

Print Friendly, PDF & Email
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments