Mi segundo homenaje a #Foofphotografergirl para el reto Homenaje Blog, ha sido dulce. Suerte que solamente se puede participar con 3 recetas, porque tengo una larga lista hechas y por hacer…jejejej todo un descubrimiento el perfil de nuestra compi instagramer Susana.
Esta tarta de queso se hace literalmente en un minuto, y no tengais miedo de que quede reseca. La textura es perfecta, solo requiere de una buena capa de mermelada de la que más os guste y tenemos un postre perfecto! Dejo aqui el enlace al recopilatorio para que podáis ver todas las participaciones de nuestro homenaje.
Ingredientes: (2 flanes)
1 huevo
3 cucharadas de queso crema
1 cucharada de yogur griego (yo lo puse de coco)
1 cucharadita de azúcar
ralladura de piel de limón
mermelada al gusto (la mía de frutos rojos)
- Mezclamos todos los ingredientes a mano o con el túrmix, lo ponemos en moldes y metemos en el microondas 1 minuto a potencia máxima.
- Dejamos enfriar y desmoldamos.
- Servimos con una capa de mermelada a nuestro gusto, yo la puse de frutos rojos. A disfrutar!
Esta la hice, pero no me quedo tan bonita como a ti, pero si he de decir que me supo riquisima. Besos.
madre mía en un minuto…pero la hago yaaaaaa!! Qué buena. Besos
jajaja muchas gracias Juana!