Sí, ja ho sé, i estem tots d’acord que no hi ha res com una calçotada feta al caliu, a peu dret i amb tota una colla d’amics. Però aquesta… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 18 al 24 de març
Sabem com és de complicat organitzar un menú equilibrat pels de casa, oi? i sobretot tenir-ho tot comprat per no haver de sortir corrents a la botiga, que… [Continuar Leyendo]
Pa de pessic de cafè soluble
Per als amants del cafè no li pots regalar res millor. Surt amb un sabor força intens de cafè, però que et deixa amb ganes de repetir un altre tall,… [Continuar Leyendo]
Cebada: el sofregit de ceba medieval
Una recepta d’aquelles que quan la fas, has de fer una bona quantitat, el temps que porta fer-ho i el canvi substancial que dona a qualsevol menjar. Es pot congelar… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal de l’11 al 17 de març
Tenim la primavera a sobre, però encara us tinc preparats per a aquesta setmana uns quants plats de cullera, d’aquells que ja no farem tant quan vinguin les… [Continuar Leyendo]
Panets de llimona
Fa mil anys que tinc aquesta recepta pendent de fer, concretament des de que la vaig veure al bloc «Sabor En Cristal» em va cridar molt l’atenció un pa amb… [Continuar Leyendo]
Menú setmanal del 4 al 10 de març
M’he decidit a canviar el format del menús. També per canviar una mica, però principalment és perquè google em va fer perdre hores de feina i va eliminar… [Continuar Leyendo]
Pa de romaní #DanielJordà
Un pa ben diferent de sabor, i més aviat un tipus coca, que va fenomenal per a servir amb aperitius, patés etc.. ens ha quedat boníssim. La recepta la vaig… [Continuar Leyendo]
Paté de casa
En coses com el paté no hi ha res millor que fer-ho a casa, que així sabem exactament què porta i com està fet, oi? Aquest està re boníssim, espectacular…. [Continuar Leyendo]
Melmelada de llimona amb robot o tradicional
El meu germà em va donar una pila de llimones, que he aprofitat fent aquesta melmelada tan boníssima i carregada de vitamines. T’explico com fer-la amb el robot (en el… [Continuar Leyendo]