Varitas de pescado caseras

Otra de las joyas que me lleve en el asalto a Todocooking fueron estas varitas de pescado, deliciosas y sanísimas. Que más se les puede pedir? que sean sencillas de preparar? También lo tienen, lo tienen todo, y en casa nos encantaron! Gracias Noemí! Aquí os dejo el enlace a su receta original. Vamos con ellas!

 

Ingredientes:

350g. pescado sin piel ni espina (yo usé merluza)

50g. queso rallado

3 huevos (2 para rebozar)

cereales corn Flakes

60g. ketchup

aceite, sal pimienta

  • Trituramos el pescado junto con 1 huevo y el ketchup, salpimentar y dejar reposar en la nevera 30 minutos.
  • Machacar dos buenos puñados de cereales en una bolsa con zip
  • Modelar las varitas (si la masa no es suficientemente firme, podemos añadir pan rallado)
  • Pasamos las varitas por huevo y luego las rebozamos en los cereales
  • Las Freímos en abundante aceite bien caliente

12 comentarios en «Varitas de pescado caseras»

  1. Qué ricas! Te han salido de 10! Muchas gracias de nuevo por hacer una de mis recetas y mencionarme!! Precisamente estás varitas son las preferidas de mis sobrinos. 🥰

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