Però que contenta que estic amb aquesta recepta. Després de provar les sobrassades veganes que hi ha al mercat, (massa picants, textura dolenta, sense gust a sobrassada…) per fi he descobert la manera de fer-la a casa, molt més sana, barata i fàcil. No us la podeu perdre!!
Ingredients:
180g. tomàquets secs en oli
100g. anacards
oli OOVE
pebre
all en pols
pebre vermell fumat dolç
sal
- Posem els anacards en remull 4 hores.
- Triturem tots els ingredients, afegint oli al gust i ja la tenim!
- aguanta fins a 4 dies a la nevera i congela perfcetament.
