Un plato de los que dan calorcito y ayudan a pasar etos fríos. Se hace muy rapidito, porque vamos a ponerle los garbanzos y los callos ya cocidos. (Los callos los encontráis en cualquier super, en un paquetito de 400g.) Quedan buenísimos y cualquier excusa es buena para mojetear en la salsa.
FUSSIONCOOK
Ingredientes:
400g. callos cocidos
400g. garbanzos cocidos
1 morcilla en rodajas
4 chorizos en rodajas
2 hojas de laurel
1 cayena (si os gusta picante)
3 clavos de olor
agua
sal
400g. sofrito casero
Preparación:
– Poner todos los ingredientes en la cubeta, añadir agua sin que llegue a cubrir y remover para mezclar los ingredientes.
– Rectificar de sal y programar menú «guiso» y cambiar el tiempo a 30 minutos.
LISTO!!
Uyyyyy, estos se los tengo yo que hacer al Rafa, que no le he hecho nunca callos y le gustan
Gracias Hirma por tus recetas, un beso.
Gracias a ti guapa, ya me dirás si le gustan a tu churri. Un besote preciosa!