Tenéis excedentes de manzanas? ….o tenéis solo 4 y os queréis dar un capricho? Sale buenísimo, con pocos ingredientes y nivel de dificultad cero, para acompañar a un queso fresco,… [Continue Reading]
Coliflor moruna
Seguimos con platitos de dieta, pero sin renunciar al sabor…una receta muy facilita, rápida y sana. Además podéis hacerla más picante o menos…una delicia que no engorda! TRADICIONAL Ingredientes: 1… [Continue Reading]
Crema de avellanas
Ya no tenéis excusa! Podéis alimentar a los peques sin tantos conservantes y aditivos raros. Os dejo una cremita para untar en el pan o rellenar lo que queráis que… [Continue Reading]
Croquetas de pollo y huevo
Otra maravilla de receta de Karlos Arguiñano, del libro “A mi manera” están buenísimas y me salieron 66, o sea que preparé un montón de tuppers y al congelador, y… [Continue Reading]
Pollo en salsa de cacahuete
Lo hice con pollo porque es lo que más gusta en casa, pero se puede hacer con cualquier carne, y la salsa os va a sorprender gratamente. Está muy rica,… [Continue Reading]
Garbanzos con verduras
Con estos fríos apetece un buen cuchareo, hoy en casa hemos comido éste. Riquísimo y sano. Es de esos platos que te dejan el cuerpo como nuevo, bien calentito. Además… [Continue Reading]
Solomillo en salsa Pedro Ximénes
Si necesitáis quedar bien con el mínimo esfuerzo, éste es vuestro plato! muy muy facilito y espectacular de bueno…probadlo y me contáis si hay triunfo o no…. TRADICIONAL Ingredientes: 8… [Continue Reading]
Sopa de caldo
Los reyes me trajeron una Cocotte, que maravilla! Había leído maravillas sobre ella, y ahora toca ponerla a prueba. Quise empezar por algo bien facilito pero que se notara la… [Continue Reading]
Dip de queso exprés
Pasáis rápido por la puerta de la cocina para no tener que entrar? este paté no os va a dar ninguna pereza hacerlo, y le va a encantar a vuestros… [Continue Reading]
Ratatouille con arroz de azafrán
Una receta del genial Jamie Oliver, que no podía dejar de probar y que me ha encantado, como todo lo que pruebo de este hombre. Que máquina de tio!! Una… [Continue Reading]