Rapida y deliciosa, con este calor no apetece nada ponerse a hacer un guisote, y como hay que seguir comiendo legumbres, pues os dejo otra manera de comerlas en verano.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 bote de lentejas cocidas
1 ajo
1 pimiento verde
1 cebolleta
1 tomate
1 huevo duro
comino
cúrcuma
sal
aceite
Preparación:
– Picar todas las verduras y el huevo y mezclarlo con las lentejas, escurridas previamente
– Regamos con aceite, y condimentamos con la sal y las especias
La primerita, mi Lucie del alma, que tiene un arte que ya me gustaría a mi, muacks preciosa!: