Sopa de melón con menta

Con estos caloreeees, que bien esta sopita!! fácil, ligerita, fresquita y sana….vamos a ella!

Ingredientes:


1 melón de 1kg.
1 yogur o 250g. de nata líquida o leche evaporada
1 cta. sal
4/5 hojas de menta o hierbabuena (al gusto)




Preparación:


– Triturar todo junto y servir con jamón a taquitos o crujiente de jamón hecho en el microondas (poniendo lonchas de jamón entre dos hojas de papel absorbente de cocina, y al micro potencia máxima 3/4 minutos)


Mi Laurita ya la hizo, y con éxito!! jaja que ricura de cremita :

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