Delicias de pescado

Sigo haciendo experimentos con la freídora sin aceite. Es una pasada la de aceite que le estoy ahorrando a mi cuerpo! y lo mejor de todo es…que los niños lo prefieren así…o sea que estoy encantada, es una auténtica maravilla. Estas receta es ideal para esconder el pescado a los peques, pero limpiadlo bien, que no tenga ni una espina…están buenísimos con una mayonesa casera!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


300g. merluza u otro pescado blanco, sin piel ni espinas
3 huevos
7 cucharadas de pan rallado (Si la masa os queda muy suelta, añadid un par más)
sal
aceite


Preparación:


– Poner todos los ingredientes en el bol de la batidora y triturarlo bien
– Hacer bolitas y colocar en la bandeja de la freidora, sin nada de aceite
– Programar 7/8 minutos y ya están listos!!
– También los podéis freír en la sartén o freidora de aceite de toda la vida, con el aceite bien caliente, pero ya no son de dieta!