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Como cada mes, lo inauguramos mezclando ingredientes con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. En esta ocasión jugamos con la G y la E, y las compañeras han escogido garbanzos y espinacas. Me encanta esta combinación en plan guisote, pero ya tengo algunos en el blog y preferí optar por algo diferente, y voilà, aquí mi hummus, para dipear diferente, rico e imperdible…hay que probarlo antes o después, está riquísimo!
Fuente de la receta: El Blog de Cocina
Ingredientes:
50g. espinacas frescas
200g. garbanzos cocidos
100g. queso feta
1 limón (el zumo)
2 cucharadas de tahini
1 ajo
sal
aceite aove
pimienta
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Lavar los garbanzos y triturar junto con las espinacas
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Regar con el zumo de limón, añadir sal, pimienta, tahini y triturar.
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Añadimos el queso feta , el ajo y volvemos a triturar
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Podemos añadir un poco de aceite en el primer triturado para que quede una masa más homogénea y nos facilite el trabajo.
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Servir con tostadas o palitos de pan
ES_ES 
CA 
EN
Que rico Hirma, es un aperitivo riquísimo!! El toque de queso tiene que darle un sabor genial.
Un bst.
siii está riquísimo!
gracias, besitos
Original y muy, pero que muy, bueno!
Gràcies Neus guapa!!
petonets