Me encantan las hojas de espinacas en ensalada, y son ideales para combinar con quesos. Aquí os dejo una idea para consumirlas, sin ninguna complicación y que os va a… [Continuar Leyendo]
Copa de mango con kéfir y Chía #Asaltablogs
Hoy toca reto, concretamente el ASALTABLOGS de AZAFRANES Y CANELAS. Nos ha tocado este mes asaltar a un pedazo de blog con infinidad de recetas buenísimas, lo que ha hecho muy,… [Continuar Leyendo]
Ensaladilla de arroz
Para los amantes de arroz, probad de substituir la patata de la típica ensaladilla por arroz. Está alucinante, y es ideal para llevar fuera de casa, a la oficina, al… [Continuar Leyendo]
Gazpacho de sandía
Otra versión gazpachil, a rebosar de vitaminas, fresquísimo y que se puede llevar perfectamente a la playa o de picnic…me da pena que se acabe la calor porque ya no… [Continuar Leyendo]
Jarabe de uvas
Aquí tenemos al jarabe junto a su responsable, la parra que planté hace 8 años ya, y que ha empezado a ser muuuuy fructífera. Todo depende del tiempo que dejemos… [Continuar Leyendo]
Tortilla de pimientos verdes
Tenía en la nevera unos pimientos ecológicos, de aquí de Girona, que son dulces y casi amarillos en lugar de verdes. La verdad es que son una delicia, así que… [Continuar Leyendo]
Casadinas de Cerdeña o Pardulas #Cocinasdelmundo
Tercer domingo de mes, toca viaje por el mundo de la mano del reto Cocinas del Mundo, de La Cajita de Nieves y Elena. En esta ocasión viajamos a Cerdeña. La… [Continuar Leyendo]
Gazpacho de calabacín
Otra manera de tomar gazpacho, fresquito y cargado de vitaminas, verduras a tope para un primer plato delicioso! TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 1 kg. calabacín 1 pepino 1 pimiento verde… [Continuar Leyendo]
Ensalada de alubias al pesto
Si os va la pasta al pesto, probad esta manera de comer legumbres, fresquitas y con sabor a pesto. Si tenemos las judías cocidas, se prepara en un momento y… [Continuar Leyendo]
Gazpacho de fresas
Que cosa tan buena!! Lo preparé así chiquititos para una cena con amigos y la verdad es que entra de maravilla tan fresquito y con ese sabor tan rico. Además… [Continuar Leyendo]