Hay que ver lo que me gusta a mi un reto! Como ya sabéis me he estrenado este verano en el reto Alfabeto Salado de MISSPIMIENTA.
Este mes nos ha tocado elegir ingredientes a Margot del blog El Cajón Desastre de Maggie y a una servidora.
Con las letras L y M.
Nos pusimos de acuerdo muy rapidito, mango y lomo! y como me apetecía mucho en bocata, aquí tenéis la receta:
TRADICIONAL
Ingredientes:
2p
2 barritas de pan
1 mango
6 lonchas de lomo
2 cuch. mayonesa
1 cuch. miel
1 cuch. mostaza
1 cebolla
Preparación:
– Dorar en lomo en la plancha a fuego fuerte y reservar
– En esa misma sartén, añadir aceite y pochar la cebolla cortada en juliana.
– Mezclar en un bol la miel, la mostaza y la mayonesa
– Pelar el mango y cortarlo en rodajas
– Abrir el pan y untar la parte de la base con la mezcla de salsas
– Poner el lomo sobre la salsa
– Repartimos la cebolla sobre el lomo, y por último el mango a rodajas. Servir todavía calentito y a disfrutar!!
Esta receta me la guardo que Seguro que cae una de estas noches, que rico!!!!
Es ideal para una cenita buena!
bss
Que bueno este bocadillo, la mezcla de sabores es muy rica. besinos
Me gusta la combinación del lomo y el mango con la mostaza. Qué bueno, tiene que estar para chuparse los dedos
Hola Hirma!!
Me rechifla tu bocadillo, me parece de lo mas original y riquisimo.
Besinos
El toque de Belén
Un pedazo de bocadillo, este hay que apuntarlo. Bss.
siii un acierto!!
gracias besitos
la mejor cenita del mundo mundial!
gracias, un beso
es mi cena ideal, no se puede pedir más!
un beso guapa
y tanto que sí!!
gracias, besitos
Menuda cena rica me haría yo con ese bocadillo
Wow compi, que combinacion mas chula! En bocata! Me encanta! Un placer Hirma!
me encantan los superbocatas!! este es de campeones!jajaj
un beso guapa!
ya te digo! de lo mejorcito que hay!
gracias guapa, besoooosss