Y con esta joya daremos por acabado mi homenaje Blog a Luiseta. Era una de las recetas elegidas por la autora, y no me extraña porque está súper deliciosa. Parece mentira que de una receta tan sencilla, obtengas esta maravilla. Pues con rima y todo, me despido de este homenaje a Luisa, no sin antes dejar por aquí el enlace a la receta original y al recopilatorio de nuestro homenaje. Gracias por todo Luisa!!
Ingredientes:
140g. harina
120g. azúcar
40g. almendra molida
1 sobre de levadura química
100ml. leche
2 huevos
3 cucharadas de aceite de girasol
100g. mantequilla
80g. azúcar de coco
5 manzanas verdes
- En un bol mezclamos la harina, la levadura, las almendras, el azúcar, la leche, los huevos y el aceite con una varilla manual.
- Forramos un molde rectangular con papel de hornear y vertemos la mezcla. Debe quedar una capa fina de masa.
- Pelamos las manzanas y las cortamos a gajos grandes. Las vanos colocando bien juntas, hundiendolas en la masa.
- Hornemaos 30 minutos a 180º y la sacamos del horno.
- Mezclamos el azúcar con la mantequilla fundida y lo repartimos sobre la tarta.
- Volvemos a hornear 20 minutos más y lista!
