Y acabo mi homenaje Blog a Andreita come de todo, con un brownie que está delicioso, con galletas oreo y que a los niños les encanta. Vaya, que no hay mejor manera de acabar un homenaje y un banquete, jejejej muchas gracias Andrea!!
Aquí tenéis el enlace a la receta original y al recopilatorio de nuestro homenaje.
Ingredientes:
160g. mantequilla
100g. chocolate de cobertura
3 huevos
200g. azúcar moreno
120g. harina
70g. cacao en polvo
galletas oreo
- Deshacer la mantequilla con el chocolate de cobertura troceado, en una cazo o en el microondas lentamente, paque que no se queme.
- Añadir azúcar moreno y huevo y mezclar.
- Incorporar la harina y el cacao y volver a mezclar hasta que no haya grumos.
- Añadimos las galletas oreo a la masa, en trocitos pequeños.
- Pasamos a un molde cubierto con papel de hornear y horneamos a 180º 25 minutos
- Dejamos templar y desmoldamos.
