Atún agridulce

Atún agridulce

Atún agridulce

Hoy vamos con un pescado repleto de sabor y muy muy facilito de hacer. Se puede presentar en brochetas, o simplemente hacer una bandeja para que cada uno se sirva sus “atuncitos” En cualquier caso en vuestra casa van a alucinar con él…delicioso!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


400g. atún fresco a dados
100g. salsa de soja
sésamo
sal
pimienta
2 cta. azúcar
cebollino 
aceite


Preparación:


– Lavar y secar el atún, salpimentar.
– en un cazo ponemos la soja, un chorrito de agua y el azúcar, y lo dejamos a fuego medio, hasta reducir.
– Asamos el atún a la plancha, servimos en una bandeja y lo salseamos con la salsa de soja.
– Espolvorear el sésamo por encima y el cebollino cortadito. Más fácil imposible!


Atún agridulce

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Chelo
6 years ago

ESte atuncito a mi mario le encanta fijo