Bizcocho de té verde sin azúcar #Asaltablogs

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Que pedazo de bizcocho le he robado este mes a Ònira Dhi, de DULCES DIABÉTICOS. No es que me haya dado ahora por ponerme a mangar a diestro y siniestro…es que ésta es mi participación en el reto ASALTABLOGS de Azafranes y Canelas de este mes: un bizcocho que (aunque no me ha quedado nada verde) está riquísimo y sabe bastante a té verde, además no contiene azúcar o sea que se puede comer sin remordimientos. Lo he hecho en versión pequeñita, tal cual lo tiene en su blog Ònira, y ahora me arrepiento de no haber hecho uno grandote! Os dejo el enlace a la receta original. Y ya que vas a ver la receta original, quédate a dar un vistazo a todo lo que tiene en su blog, es una pasada la de postres variados que tiene, especialmente si tienes que cocinar para alguien con intolerancias, alergias, etc… es una auténtica ayuda!!

Vamos con la receta?

 

Bizcocho de té verde sin azúcar #Asaltablogs

Ingredientes:

60g. harina integral

60ml. leche desnatada

25ml. aceite de girasol

1 cuch. té verde

3 huevos

1 sobre de levadura

30g. estevia en polvo

 

Bizcocho de té verde sin azúcar #Asaltablogs

  • Ponemos en un bol las yemas junto con la estevia y batimos hasta blanquear. Añadir el aceite y seguir batiendo
  • Calentar la leche en un cazo y añadir el té removiendo. Apagar el fuego y dejar atemperar.
  • Volcar la leche sobre las yemas y batir.
  • Añadir la harina y la levadura tamizadas
  • En un bol seco montamos las claras bien firmes y las añadimos a la masa, haciendo movimientos envolventes para que no se bajen
  • Encendemos el horno a 180º y vertemos la masa en un molde de 15cm. engrasado o cubierto con papel vegetal.
  • Hornar 35 minutos

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Recetitas con Ro
2 years ago

Tengo te verde en casa, a ver si lo preparo, aunque no sé si el te verde sin azúcar quizá quede un poco fuerte, yo soy muy tetera, pero el resto de la familia no, así que igual me hago uno de tamaño pequeño como el tuyo para mi sola, je je!!! Besitos itos

blanca
2 years ago

Un bizcocho muy original

Libia
2 years ago

Yo también uso mucho el té Verde, habrá que probarlo. Besos!!

Maggie
Maggie
2 years ago

Que esponjosito y rico se ve! Me he llevado un trocito para la merienda en un momento que andabas despistada jijijiji

Rosa
2 years ago

Un bizcocho muy sano y natural, qué buena elección.
Bss

Dulces Diabéticos
2 years ago

Qué pintaza! Madre qué bueno tiene que estar ese bizcocho, y yo sin desayunar! Me alegro de que te gustara, si pruebas algo más ya me dirás 🙂

¡Un abrazo guapa!

Noelia

Maryjose Alvarez Jimenez
Maryjose Alvarez Jimenez
2 years ago

Es una mezcla muy original el usar té en un bizcocho, seguro que el resultado es delicioso. Un beso!

Patty Frattini
2 years ago

Hirma, se ve rico y sano. Una buena propuesta sin duda para una dieta sana.
Besos

Catina
2 years ago

Tiene que estar buenísimo , para compartirlo con un buen café. Bs

Patricia Vieira
2 years ago

Que cosa más rica, un gran asalto!!