Cada último domingo de mes, toca ponerse el antifaz, el traje negro de lycra, y los guantes. Todo para asaltar a un blog amigo con el reto de #ASALTABLOGS. Este mes nos ha tocado poner patas arriba la cocina de Cuadernos de Cocina. Un blog estupendo que me ha encantado y que visitaré muchas más veces.
De la mano de Amalia Mielgo, os traigo estos nuggets sanísimos, que si os decidís a probar os van a encantar.
Al final el tuneo vino dado por la improvisación de no tener suficiente pescado, añadí a la masa palitos de cangrejo, y los cociné al horno para aligerarlos un poco.
Os invito a que visitéis la receta original en este link.
Gracias Amalia, todo un placer asaltarte!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
150g. merluza limpia (Si es descongelada, escurrid muy bien el agua)
100g. palitos de cangrejo
50g. queso de untar
50g. pan de molde
pizca de sal
pan rallado
huevo
aceite
Preparación:
– Ponemos la merluza, la leche, el pan de molde y el queso en el vaso de la batidora. (En THERMOMIX todo al vaso y 5seg. V.8) y batimos bien, hasta que quede una masa.
– Cubrimos la masa con papel film, para que no haga costra y llevamos a la nevera 1 hora.
– Pasada la hora, formamos bolitas, las pasamos por pan rallado, huevo y pan rallado, las aplanamos un poco y las vamos colocando en la bandeja de horno, sobre papel sulfurizado.
– Horneamos a 200º durante 30 minutos.
– Si lo preferimos, los podemos freír en abundante aceite bien caliente
Hirma, nunca he hecho ni nuguets ni hamburguesas ni albóndigas con pescado. No se el porqué… pero estos nuguets tuyos creo que me haran cambiar de opinión. Se ven apetecibles, crujientes y deliciosos!
Un buen asalto!
Un petó,
Blanca
QUe ricos, y que buena manera de que los peques coman pescado y de una forma más saludable y rica que los comprados. Un beso!!
Gracias Blanca!! pruebalossss están de babeo máximo!!
un petonet!
Gracias Libia, un besazo!!
Tomo nota, jeje, siempre quiero probar a hacer cosas de estas con pescado y al final siempre acabo con lo típico de carne, pollo…
Besote!!!!!
Yo preparo muchas de estas cositas para mis niñas, estan muy buenos asi y mas si son caseros. Buen asalto!
Anímate Ayla, lo vais a repetir!! Besos guapa!!
gracias guapa! un besote!
Cuando yo los hice la primera vez , tengo que confesar que los hice con un poco de miedo por mi hija , que no le gusta el pescado , solo se comia los nugget comprados , y cuando probó estos caseros le encantaron con lo cual no los he vuelto a comprar .
Un beso
la mejor opción sin duda Blanca!! gracias, un besote!!
Jajajja, vale, els faré 😀 Peró primer localitzaré els baberos!
i si no directament la fregona…jajajajajajja muacks guapa!!
Tal y como lo pintas apetece muuucho hacerlos hasta para los mayores! La verdad es que los nugget industriales echan mala fama a estas recetas, así que digamos que les has dado una oportunidad de redimirse!!
Bss 🙂
jajajajaj eso mismo! gracias guapa, un besazo!
Hola Hirma,
Esta receta al horno me ha convencido, para niños y grandes.
Enhorabuena por tu elección, muy buen asalto.
Besos y abrazos
¡Me encanta el nombre de tu blog! Me recuerda a nuestro viaje a Chile 🙂
Te han quedado perfectos estos nuggets de pescado. Un asalto muy bueno.
Pero q maravilla. Amo el surimí!!!!
jajajajaj gracias guapa, besitos!
Gracias Evita, un besote!!
El nombre es por el ambiente que se creaba en casa cuando mi madre nos hacía sopaipillas…jajajaj era una lucha a muerte por conseguirlas…
gracias un besito!!
Me parece una idea estupenda para poner en práctica cuando vengan mis nietos.
Bss
Elena
eso es una abuela chachi!!
gracias, un beso guapa!
Tengo que probarlos, otras veces he hecho barritas pero tipo nuggets no. Seguro que están riquísimos, espero que me salgan tan jugosos como a tí. Kissess
Einggg hay una comida que se llama sopaipilla??? jajajaja, pues si que y yo pensando que el nombre venía de que eras una amante de las sopas 😛
siiii Ayla, la receta la tengo aquí también, oyeeee que también soy amante de las sopas ennnnnnn? … bueno….de la comía en general
Seguro que síii, prueba y me cuentas!!
un beso guapa!
Nunca los he hecho pero visto que hay unos cuantos asaltos los tendré que probar. Besos.
Gracias Laura, un besote!!
Me parece una gran idea lo de hacerlos en el horno en lugar de freirlos!! Te han quedado riquísimos Hirma! Buen asalto.
Un bst.
Gracias preciosa! Un besote
Ricos ricos! Y una buena manera de aprovechar pescado! Buen asalto! Por cierto, estoy de sorteo en mi blog 😉
http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com
Estupendo!! luego me paso…gracias Maggie!! besitos
Tendre que probar esto con mis niños, a ver si dejan de protestar!
En casa ni chistaron!!
Esto lo pongo en casa y lo devoran!! Qué pinta más buena!!! Les va a encantar!! Con tu permiso me la llevo!! Besitos, guapa!
claro, toda tuya!! gracias guapa, un besazo!!
Buena idea la de los palitos de cangrejo. Lo probaré la próxima vez!!. Gracias por tu asalto, guapa!! Un besote
todo un placer Amalia, me ha encantado tu cocina!! un besito