Nugget de pescado #ASALTABLOGS

Nugget de pescado #ASALTABLOGS

Nugget de pescado #ASALTABLOGS

Cada último domingo de mes, toca ponerse el antifaz, el traje negro de lycra, y los guantes. Todo para asaltar a un blog amigo con el reto de #ASALTABLOGS. Este mes nos ha tocado poner patas arriba la cocina de Cuadernos de Cocina. Un blog estupendo que me ha encantado y que visitaré muchas más veces.
De la mano de Amalia Mielgo, os traigo estos nuggets sanísimos, que si os decidís a probar os van a encantar.
Al final el tuneo vino dado por la improvisación de no tener suficiente pescado, añadí a la masa palitos de cangrejo, y los cociné al horno para aligerarlos un poco.
Os invito a que visitéis la receta original en este link.
Gracias Amalia, todo un placer asaltarte!!
TRADICIONAL y THERMOMIX


Ingredientes:


150g. merluza limpia (Si es descongelada, escurrid muy bien el agua) 
100g. palitos de cangrejo
50g. queso de untar
50g. pan de molde
pizca de sal
pan rallado
huevo
aceite


Preparación:


– Ponemos la merluza, la leche, el pan de molde y el queso en el vaso de la batidora. (En THERMOMIX todo al vaso y 5seg. V.8) y batimos bien, hasta que quede una masa.
– Cubrimos la masa con papel film, para que no haga costra y llevamos a la nevera 1 hora.
– Pasada la hora, formamos bolitas, las pasamos por pan rallado, huevo y pan rallado, las aplanamos un poco y las vamos colocando en la bandeja de horno, sobre papel sulfurizado.
– Horneamos a 200º durante 30 minutos.
– Si lo preferimos, los podemos freír en abundante aceite bien caliente




Nugget de pescado #ASALTABLOGS

Nugget de pescado #ASALTABLOGS

Nugget de pescado #ASALTABLOGS

Nugget de pescado #ASALTABLOGS
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

38 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Menjar a Cala Blanca
6 years ago

Hirma, nunca he hecho ni nuguets ni hamburguesas ni albóndigas con pescado. No se el porqué… pero estos nuguets tuyos creo que me haran cambiar de opinión. Se ven apetecibles, crujientes y deliciosos!
Un buen asalto!

Un petó,
Blanca

Libia Ontiveros Ontiveros

QUe ricos, y que buena manera de que los peques coman pescado y de una forma más saludable y rica que los comprados. Un beso!!

Ayla
6 years ago

Tomo nota, jeje, siempre quiero probar a hacer cosas de estas con pescado y al final siempre acabo con lo típico de carne, pollo…
Besote!!!!!

Saca el Cucharón
6 years ago

Yo preparo muchas de estas cositas para mis niñas, estan muy buenos asi y mas si son caseros. Buen asalto!

Blanca Cabello
6 years ago

Cuando yo los hice la primera vez , tengo que confesar que los hice con un poco de miedo por mi hija , que no le gusta el pescado , solo se comia los nugget comprados , y cuando probó estos caseros le encantaron con lo cual no los he vuelto a comprar .

Un beso

Menjar a Cala Blanca
6 years ago

Jajajja, vale, els faré 😀 Peró primer localitzaré els baberos!

Ret Ceteras
6 years ago

Tal y como lo pintas apetece muuucho hacerlos hasta para los mayores! La verdad es que los nugget industriales echan mala fama a estas recetas, así que digamos que les has dado una oportunidad de redimirse!!
Bss 🙂

Evita besos y abrazos
6 years ago

Hola Hirma,
Esta receta al horno me ha convencido, para niños y grandes.
Enhorabuena por tu elección, muy buen asalto.
Besos y abrazos

El Caldero de Nimue
6 years ago

¡Me encanta el nombre de tu blog! Me recuerda a nuestro viaje a Chile 🙂

Te han quedado perfectos estos nuggets de pescado. Un asalto muy bueno.

Coses&Cosetes Blog
6 years ago

Pero q maravilla. Amo el surimí!!!!