Esta vez le a tocado pasar la prueba del “slow” a la coli-coli…hasta ahora nada de lo que he probado me ha decepcionado, es una maravilla esta ollita!! con un sabor oriental que hace que quieras que no se acabe nunca…si me lo cuentan no me lo creo!! increible!! Receta de crokpotting de Marta Miranda, super recomendable!
SLOW COOKER
Ingredientes:
1 coliflor
1 yogur
2 cta. curry
1 lima
1/2 cta. pimentón picante
1/2 cta. comino
1 ajo picado
pimienta
sal
Preparación:
– Mezclar el yogur con las especias, el ajo, sal y el zumo de lima. Remover
– Embadurnar la coliflor (entera o a ramilletes), colocar en la olla acompañada de los trozos de lima y cocinar 3 horas en ALTA.
Esta se la hago a Rafa seguro, le gusta mucho la coliflor y el curry así que no tiene escapatoria
está muuuy rica Eva!!
besitos