Esta es una adaptación de una receta alemana, cómo no? con patatas…la verdad es que es una auténtica delicia y se puede tomar caliente, fría o templada…de todas las maneras está buenísima y os la recomiendo mucho, mucho!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
5 patatas cocidas con piel, en agua hirviendo, unos 20 minutos
200g. jamón de pavo cortado a taquitos
queso parmesano
250g. nata para cocinas, espesa
mantequilla derretida
Preparación:
– Comprobar que las patatas estén cocidad, pinchando con un palillo, pelarlas y cortarlas a rodajas
– En una fuente refractaria vamos haciendo capas: patatas, jamón, queso y nata, así sucesivamente hasta rellenar la fuente, regar con la mantequilla y gratinar en el horno unos minutos.
Que rico!!!!! Mira que me gustan a mi estos platitos con patatas, y así gratinaditas han de estar de 100. Las voy a hacer un día 😀
Besote!!!!
a mi también, me encanta!! un besito guapa!!