Gratinado de papas

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Gratinado de papas

Esta es una adaptación de una receta alemana, cómo no? con patatas…la verdad es que es una auténtica delicia y se puede tomar caliente, fría o templada…de todas las maneras está buenísima y os la recomiendo mucho, mucho!!
TRADICIONAL


Ingredientes:


5 patatas cocidas con piel, en agua hirviendo, unos 20 minutos
200g. jamón de pavo cortado a taquitos
queso parmesano
250g. nata para cocinas, espesa
mantequilla derretida


Preparación:


– Comprobar que las patatas estén cocidad, pinchando con un palillo, pelarlas y cortarlas a rodajas
– En una fuente refractaria vamos haciendo capas: patatas, jamón, queso y nata, así sucesivamente hasta rellenar la fuente, regar con la mantequilla y gratinar en el horno unos minutos.


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Ayla
5 years ago

Que rico!!!!! Mira que me gustan a mi estos platitos con patatas, y así gratinaditas han de estar de 100. Las voy a hacer un día 😀
Besote!!!!