Mare meva, però què bé que van aquests plats a l’estiu; fàcils de fer, fàcils de conservar, es poden deixar preparats per a la carmanyola o per la tornada a… [Continuar Leyendo]
Categoría: Mongetes
Havia de quedar més blanqueta amb la mongeta blanca, però vaig comprar mongetes de l’ull negre de pagès i m’hi vaig tirar de caps. Aquesta sopa és un bon recurs… [Continuar Leyendo]
Sortim de típic codonyat fent aquest allioli de codony que despertarà tots els vostres sentits. Podem notar tots i cadascun dels ingredients que porta només de tastar-ne una mica. L’all,… [Continuar Leyendo]
Ya avisé que mi segunda receta iba a tener sabor a Asturias, y nada mejor que un pote asturiano que en lugar de berzas va a llevar col. Este es… [Continuar Leyendo]
Vaig triar aquestes fantàstiques mongetes de l’ull negre per fer com a guarnició de carn, i han resultat ser boníssimes! Si tens olla exprés es fan en un plis. … [Continuar Leyendo]
No et passa que aquests plats te’ls menges igual a l’estiu que a l’hivern? Va ser veure la recepta al web de 196 Flavors i passar-la directament a la llista… [Continuar Leyendo]
Has provat mai de fer una truita de llegums? Doncs aquesta és boníssima, melosa i amb molt de gust. Una combinació perfecta feta truita, que ja tenia al bloc. Amb… [Continuar Leyendo]
Com m’agrada fer les llegums a l’olla exprés. Sempre queden perfectes i es fan en un moment, estalviant llum i temps. Si a tu també t’agrada, no deixis de provar… [Continuar Leyendo]
Avui courem les mongetes de la manera tradicional, «espantant-les» cada mitja hora. Pots fer la mateixa recepta en menys temps fent servir per a coure-les una olla a pressió, o… [Continuar Leyendo]
Te’n recordes dels cigrons escaldins impressionants que ja vaig publicar fa temps? Doncs ara et porto una versió amb mongetes, una miqueta diferent, però per llepar-se els dits dos… [Continuar Leyendo]