Aquest és un plat fantàstic per portar a la carmanyola a la feina, la platja o el camp. Ben complert i saludable, i que és tan bo que sempre es… [Continuar Leyendo]
Categoría: Llegums
Este mes para el reto Tus Recetas ha tocado cocinar con soja texturizada. La verdad es que es una opción interesantísima para obtener proteína sin comer carne ni pescado. O… [Continuar Leyendo]
Ideal per un sopar informal, o per una barbacoa. Es pot fer amb antelació i el sabor sorprendrà a tothom, sortint del clàssic hummus de cigrons. S’ha de tastar! … [Continuar Leyendo]
Els plats de cullera, d’aquells de xup-xup, que són plats únics, em tornen boja. Aquest és ben diferent amb les olives i el formatge. El vaig veure al web… [Continuar Leyendo]
Només heu de donar un petit cop d’ull a l’IG d’aquesta xef, Alison Roman per veure quines meravelles fa. Els meus plats no són ni de bon tros tan… [Continuar Leyendo]
No diré que aquesta és una recepta exprés, però si que puc assegurar que el temps invertit val la pena. Amb un sabor diferent i que agradarà a tothom, no… [Continuar Leyendo]
El primer Reto-homenaje blog del año se lo lleva Catina de La Cocina de Catina. Un blog amigo que he visitado un montón de veces y que me encanta… [Continuar Leyendo]
Res més reconfortant a l’hivern com aquest tipus de sopes, ben complertes, saboroses i sanes. No porta cap feina i partim de zero a l’hora de fer el brou. Només… [Continuar Leyendo]
Ja en tenia una recepta de falàfel al bloc, però es feia amb cigrons cuits. Si invertim paciència, només pel remull del cigrons, veuràs la gran diferència de fer-ho amb… [Continuar Leyendo]
Val la pena quan fem un sofregit d’aquells ben caramel·litzats, fer-ne que sobri, en quantitat, Així com quan bullim llegums fer-ne molts, o guardar-ne l’aigua de bullir-les. Petits gestos que… [Continuar Leyendo]