No hi ha res comparable a un dinar d’ous ferrats i patates fregides o rosses. Això sí, les patates han de ser ben cuites, com cal. Avui us porto la… [Continuar Leyendo]
Categoría: Tapes, torrades, pinxos
Una recepta que vaig veure a la revista CUINA feta amb verat, però que quan vaig anar a la meva peixateria, em va dir la peixatera que no n’hi hauria… [Continuar Leyendo]
Empezamos temporada de Reto Tus Recetas con un ingrediente que nos encanta: La bechamel. Y la verdad es que me ha venido de perlas, porque tenía unas ganas tremendas de… [Continuar Leyendo]
Brutalíssima aquesta pizza, tant de la massa com el sabor. Puc dir i no m’equivoco que és la millor pizza que he tastat mai, sense pernil, sense cansalada, sense formatge,… [Continuar Leyendo]
Un plat deliciós i que va genial per deixar preparat amb antelació. Són boníssims i del tot diferents als canelons de sempre, ideal per l’estiu. Ingredients: 1 paquet de… [Continuar Leyendo]
Aquests burritos van genial per aprofitar restes del pollastre a l’ast de diumenge, o de fer la barbacoa o del que sigui. Es fan en un moment i són… [Continuar Leyendo]
Quina delícia i quin vici és poder fer una pizza casolana i quedi tan impressionantment bona. El vespre de divendres més festiu que pot haver-hi! Ingredients: 1 base de pizza… [Continuar Leyendo]
els gaspatxos i salmorejos són, sense cap mena de dubte els reis de l’estiu. El salmorejo s’ha de menjar amb pa, per poder assaborir-lo bé (amb cullera no,… [Continuar Leyendo]
Aquesta recepta ja l’havia vist diverses vegades per les xarxes, i no m’entrava al cap com podia ser bo barrejar salat amb préssecs en almívar. Doncs són una passada de… [Continuar Leyendo]
No em podia imaginar una millor marinada per a les sardines. Quan ho vaig veure a la revista CUINA, va a passar a la meva llista de pendents amb pressa…. [Continuar Leyendo]