Crema fría de guisantes

Crema fría de guisantes

Crema fría de guisantes

Un entrante bien fresquito y sano como ninguno, que más se le puede pedir? que se haga rapidito, que hace calor! pues aquí lo tenemos, ideal!! TRADICIONAL


Ingredientes:


200g. guisante congelado
100g. yogur natural
60g. agua
1 ajo
60g. queso untar
sal
pimienta
4 lonchas de jamón ibérico


Preparación:


– Hervir los guisantes 10 minutos
– Poner las lonchas de jamón entre dos papeles absorbentes (de cocina) y meter en el micro a potencia máxima, 2 minutos
– Escurrir los guisantes y refrescar con agua fría.
– Poner todos los ingredientes menos el jamón en el vaso de la batidora y batir bien. Servir decorando con el jamón, que habrá quedado crujientito.

Crema fría de guisantes

 

Crema fría de guisantes

 

Crema fría de guisantes
Pintaza la foto que me manda Desi de su crema de guisantes!!! ummmm que poderío loki, besitos!
Crema fría de guisantes

 

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