Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538
Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538
Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538
Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538
Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538
Warning: preg_replace(): Unknown modifier 't' in /home/u356913925/domains/sopaypilla.com/public_html/wp-content/plugins/contextual-related-posts/includes/class-crp-query.php on line 538
Una salsa que ya hacían nuestros antepasados, puesto que aparece en el libro del Sent Soví y que aprovecho para probarla para el reto Alfabeto Salado. Este mes ha tocado hierbas aromáticas y frutos secos.
La salsa queda buenísima y es ideal para acompañar un pollo o pavo a la plancha, aunque la verdad es que me la imagino perfectamente con pasta, pescado o con unas patatas al horno. No tiene desperdicio!!
Ingredientes:
25g. hoja de perejil
5g. hoja de menta
4 ajos
30g. frutos secos (avellana, nuez, almendra…o todos ellos)
40g. aceite de oliva Virgen Extra
zumo de 1 limón
10g. azúcar panela
5g. sal
1 rebanada de pan tostado
1 yema de huevo
- Ponemos todos los ingredientes en un bol, lo tapamos con film y dejamos macerar en la nevera toda la noche.
- Triturar con la batidora eléctrica hasta formar una pasta
- Ya está lista para consumir, aunque si la quieres guardar, durará unos 10 días en la nevera.
EN 
CA 
ES_ES
Me encanta como salsa pero si la echas sobre un pescado a la plancha está divina.
Besos.
Exacto Elvira!! yo la probé hasta con pasta y te aseguro que deliciosa!
gracias guapa, besitos!
Hummm por los ingredientes me lanzo de cabeza, que rico ha de estar y como dices con mas de un plato. Lo que no me convencen son las imagenes :((, le veo mucho líquido, no se puede ligar más? siempre queda tan líquida?
El que lleve azúcar también llamo mi atención jeje
Besote!!!!!
uy no, no…no es líquido…la textura es la de un pesto; es una salsa bastante sólida. Pruebala y me cuentas!!
un beso guapa!!