Pasta con salsa de queso y salvia

Pasta con salsa de queso y salvia

Pasta con salsa de queso y salvia

Si eres un ratoncillo como yo, y te encaaaanta el queso, con esta salsa de tan solo 4 ingredientes vas a ser la reina! Yo la preparé con una pasta fresca rellena, pero le va bien a todas!

Ingredientes: (2p)

25g. mantequilla

3 hojas grandes de salvia

75g. queso gorgonzola (o azul)

150 ml. nata líquida

250g. pasta fresca

 

Pasta con salsa de queso y salvia

  • Deshacer la mantequilla en una sartén, y añadir las hojas de salvia. Remover 1 minutos y añadir el queso desmenuzado.
  • Incorporamos la natay dejamos que se cueza unos 15 minutos. Sacamos las hojas de salvia y reservamos.
  • Hervimos la pasta siguiendo los tiempos que indica el paquete, la escurrimos y la mezclamos con la salsa.
  • Servir espolvoreando cebollino picado y pimienta acabada de moler.

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Ayla Oso
10 months ago

Que riquisima ha de estar esa pasta!!!! Me ha entusiasmado jiji y aunque no tengo costumbre de comprar esos quesos azules, igual me animo con un trocito para probarla 😛
Besote!!!!