Salsa rosa #RetoHomenajeBlog #EvaEnPruebas

Tercer domingo de mayo y volvemos a la carga con los homenajes del Reto Homenaje Blog. Un reto chulísimo en el que cada mes homenajeamos a un blog amigo. Puedes entrar pinchando en el enlace, serás bienvenid@!!

Este mes ha tocado bucear en el blog de Eva de Evaenpruebas, un blog precioso lleno de ideas de recetas dulces y saladas, y super bien explicadas! Tan bueno, que me ha costado mucho decidirme, y hasta se me ha quedado alguna en pendientes para hacer más adelante.

Vamos con mi segundo homenaje, una salsa rosa que me va a servir para aderezar el tercer homenaje. La verdad es que siempre había hecho esta salsa con ketchup y mayonesa, pero tienes que probar el toque de limón y brandy (Eva le puso whisky, pero solo tenía brandy a mano). Una salsa que le va perfecta a los mariscos, pescados y ensaladas. Aquí te dejo el enlace a la receta original,  gracias Eva!

Ingredientes:

80g. mayonesa

4 cucharaditas de ketchup

2 cucharaditas de brandy

el zumo de 1/2 limón

sal

• Mezclar todos los ingredientes en un bol con una cuchara y servir.